Barcelona · Eventos privados

Cocina para tus eventos

Tapas que acompañan una buena noche.

Una carta abierta de bocados mediterráneos para cócteles, cumpleaños, cenas de grupo y celebraciones privadas. Elige tus favoritos o déjanos crear la selección que mejor encaje con vuestro evento.

10—130 personas Bajo reserva Selección a medida

01 — Tostas & focaccias

Pan de coca, focaccia y combinaciones pensadas para comer de pie, brindar y seguir la noche.

Tosta de pastrami

Pan de coca tostado, crema de mostaza, pastrami de ternera, pepinillo y cebolla morada encurtida al limón.

Tosta de sobrasada, Brie y miel

Pan de coca tostado, sobrasada, Brie ligeramente fundido y un toque de miel.

Tosta de pollo, parmesano y tomate confitado

Pan de coca, crema suave de parmesano, pollo marinado, tomate confitado y rúcula fresca.

Tosta de salmón ahumado

Pan de coca tostado, crema de queso al limón y eneldo, salmón ahumado, alcaparras y cebolla morada encurtida.

Tosta de escalivada, queso de cabra y miel

Pan de coca tostado, escalivada casera, queso de cabra y un toque de miel. Un clásico catalán en formato bocado.

Mini focaccia mediterránea

Focaccia artesanal en sabores variables: mortadela, crema de pistacho y rúcula; mozzarella, pesto y tomate confitado; pollo y parmesano; sobrasada, Brie y miel; o verduras asadas con feta batido.

02 — Frescos & vegetarianos

Color, acidez y producto vegetal para que toda la mesa encuentre su bocado.

Brocheta Caprese

Tomate cherry, mozzarella, albahaca fresca, pesto y aceite de oliva virgen extra.

Bocado de berenjena asada y feta batido

Berenjena asada sobre pan crujiente, feta batido, miel y nueces tostadas.

Crudités con hummus mediterráneo

Verduras frescas de temporada con hummus casero. Clásico, de remolacha y limón, de pimiento asado o de aceituna negra y hierbas.

Huevos rellenos estilo gastro

Crema de yema, mayonesa y mostaza Dijon, cebollino fresco y cebolla morada encurtida.

Ensaladilla rusa sobre rosquilla crujiente

Ensaladilla casera sobre rosquilla o tosta crujiente. Con anchoa o en versión vegetariana.

03 — Calientes & crujientes

Los imprescindibles de una buena mesa de picoteo: intensos, generosos y fáciles de compartir.

Champiñones rellenos de Roquefort

Champiñones al horno con crema de Roquefort y queso crema, opcionalmente terminados con nuez tostada.

Nuestras bravas

Patatas crujientes, salsa brava ahumada suave, alioli y cebolla confitada.

Fingers de pollo crujiente

Pollo marinado, empanado en panko y acompañado de salsa de miel y mostaza.

Tortilla de patatas casera

Tortilla de patata y cebolla, con o sin chistorra, servida en formato pincho.

Dátiles crujientes

A elegir entre dátiles rellenos de Brie y nuez, envueltos en hojaldre, o dátiles con bacon crujiente.

Langostinos crujientes en panko con guacamole

Langostinos crujientes en panko, guacamole casero y salsa sweet chili.

Algunas elaboraciones pueden variar según temporada, disponibilidad y formato del evento. Podemos recomendar la combinación más equilibrada según el número de invitados.

04 — Para compartir

El punto de encuentro de la mesa: producto para abrir, compartir y acompañar los primeros cócteles.

Endivias con crema de Roquefort y nueces

Hojas de endivia fresca, crema suave de Roquefort y queso crema, nueces tostadas y un toque de miel.

05 — Tartas y pastelería

Una selección de tartas y dulces elaborados por un pastelero artesano, para dar el toque final a tu celebración.

Tartas para compartir

Desde 29,90 € · Para 6 personas

Mousses

  • Mousse de limón con fresitas
    Mousse de limón con fresitas
  • Mousse de turrón con trufa de café
    Mousse de turrón con trufa de café
  • Mousse de chocolate negro
    Mousse de chocolate negro
  • Massini
    Massini
  • Tres chocolates
    Tres chocolates

Tartas de pasta brisa

  • Queso fresco con frutas del bosque
    Queso fresco con frutas del bosque
  • Limón con merengue
    Limón con merengue
  • Crema con fresitas
    Crema con fresitas
  • Coulis de frambuesa y mousse de chocolate
    Coulis de frambuesa y mousse de chocolate
  • Frambuesas con chocolate 70 %
    Frambuesas con chocolate 70 %
  • Tatin con nata y mousse de vainilla
    Tatin con nata y mousse de vainilla

Milhojas

  • Crema con frutas
    Crema con frutas
  • Crema con manzana
    Crema con manzana
  • Crema con fresitas
    Crema con fresitas
  • Nata con frutos rojos
    Nata con frutos rojos
  • Trufa con frambuesa
    Trufa con frambuesa
  • Turrón
    Turrón

Bizcochos

  • Sacher de frambuesa
    Sacher de frambuesa
  • Sara de almendra
    Sara de almendra
  • Yema quemada
    Yema quemada
  • Trufa con chocolate
    Trufa con chocolate
  • Nata y yema
    Nata y yema

Pastelería individual

3,50 € / unidad

Surtido de pastelería individual
  • Surtido individual
    Surtido individualMousses, bizcochos y milhojas
  • Sacher individual
    Sacher individual
  • Milhojas individual
    Milhojas individual

06 — Cómo funciona

No hace falta elegirlo todo. Puedes señalar tus favoritos y nosotros diseñamos una selección coherente para vuestro grupo.

01

Cuéntanos tu evento

Fecha, horario, número de personas y tipo de celebración.

02

Elige o déjate guiar

Indica los platos que más te gustan, preferencias vegetarianas y necesidades alimentarias.

03

Recibe tu propuesta

Preparamos una selección de tapas adaptada al grupo, al espacio y al servicio.

Reservar

Tu noche, tu mesa, tu selección.

Disponemos de opciones vegetarianas y podemos estudiar adaptaciones alimentarias si se solicitan con antelación. Consulta disponibilidad y alérgenos antes de confirmar el pedido.

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